Depuis plusieurs années, le Manko, iconique restaurant du chef péruvien Gaston Acurio et Moma Group ne désemplit pas.
Pour la deuxième année, Manko vous donne rendez-vous à Saint-Tropez, rue des Tisserands, à quelques pas du port, dans un décor de pierres apparentes et de verdure pour conjuguer authenticité et exotisme.
A la carte – entre autre : les crudos avec une déclinaison de cebiches , tiraditos, causas mais aussi de nombreuses grillades à la Péruvienne cuites au four à charbon et à partager (poison cuit en feuille de plantain, couteaux sautés, choclo rôti au fromage, papas Manko, patate douce glacée…), et de bons desserts exotiques autour du cacao péruvien.
