À l’origine, une plage. Pas n’importe laquelle: la plage tropézienne située sous la citadelle mauresque, dans le prolongement du cimetière marin où sont enterrés Dunoyer de Segonzac, Vadim, Sacha Distel, Eddie Barclay..
En préambule de la baie des Canebiers, cette plage est aussi un restaurant dont on se passe l’adresse sous le paréo. Ambiance exotique et carte sensible qui reprend les codes de la Provence.
La vue sur l’entrée du golfe de Saint-Tropez est sublime de jour et comme de nuit, dévoilant une succession de villages qui s’égrène jusqu’à la pointe des Sardinaux.
On se régale les pieds dans le sable de produits locaux juste avant d’aller flâner et boire un verre sur le port.
